1.准备食材，鸡蛋、莴苣、葱、小米椒 2.将小葱切成葱花，小米椒切圈和葱花一起放置 3.将莴苣去头去尾，用刀背轻轻拍一下，这样更容易入味（不要拍得太碎） 4.在盆中打入一个鸡蛋，放入适量盐，搅拌均匀备用；也可以打入两个鸡蛋增加嫩度 5.锅中烧水，水开后，放入少许食用油以及一勺淀粉，
对于爱吃肉的人来说，吃火锅就是最大的快乐！！ 那你们知道有哪些好吃的肉类适合涮火锅吗？ 话不多说，直接上菜！ 「毛肚」「牛肚」 要说吃火锅吃什么肉最爽？那必然是毛肚和牛肚呀！七上八下烫一烫，满嘴都是脆爽的快感～ 而且这两种食材在火锅店里一般都是按斤卖！
猕猴桃中含有10多种氨基酸和大量的vc，蛋白质含量超过其他水果，有“果中皇后”的美誉。猕猴桃中含有抗肿瘤成分，能辅助治疗癌症。它含有钙、磷、铁等矿物质、维生素C和胡萝卜素，体内含量超过其他水果。这些物质都有溶解胆固醇，消脂降糖的特殊功能，对冠心病和糖尿病都有治疗的作用。同时，对肝脏有辅助治疗的作用。
最近刚好做了几次，分享做法 原料：臭豆腐500g、蒜苗2根、小米椒3个、线椒3个、香葱适量、大蒜6瓣、姜4片、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、陈醋1勺、白糖半勺、豆瓣酱1勺、花生酱1勺、香菜(可放可不放)第一步：把所有食材处理好清洗干净并沥干水第二步：把葱白切段，姜切片，辣椒切丝，蒜切片，
咖喱酱，是一种用多种香料制成的粉末或是酱汁，加入菜肴中主要起提味增香的作用。因其营养丰富且兼有药性，具有暖胃散寒、助消化、止痛等功效。在西餐中使用咖喱酱的频率较高，一般多用来烹调牛羊肉、鸡鸭等肉类。
实际上，鞭子作为食物来源的历史跟人类几乎一样悠久。一些文化喜欢生吃，例如马绍尔群岛人就喜欢将它从一头牛的裆部快速地“生抽”出来生舔；还有一些文化会进行烹调，最常见的就是将它风干或者烟熏。
土豆片是一种饮食疗法，经常食之具有很好的美容功效。自制土豆片的方法很简单，先将土豆洗净，削皮，再切薄片，越薄越好，切薄片时的方向一定要和土豆长纹方向垂直，并且一次性将所有土豆切完，以免切口氧化。
- 虫草花是一种常见的食用真菌，也是人工培育的菌种之一。很多人不知道它和冬虫夏草的区别，其实它们之间的关系很近——都是虫生真菌，都属异宗结合，且都可以在昆虫体内发育成子座（即“草”）、幼虫阶段均为寄生生活。
首先，我们要知道豆腐发泡的原理： 豆腐中含有蛋白质，这种蛋白质主要以大分子的乳清蛋白和大豆蛋白为主。 在制作豆腐的过程中，需要加入少量的氯化铵（或者硫酸铵）作为催化剂，来刺激豆浆的酸碱度变化，从而引发氨基酸和蛋白酶的分解作用，产生具有新鲜味道和蓬松感的胺基酸溶液——这就是我们闻到的淡淡鲜味。
西点是西方餐饮行业的总称，而蛋糕则是西点心（烘焙）的一个重要分支 既然题主提到了健康，那我们就聊一聊西点的另一个分支——健康的欧包1.什么是欧包？
大米按性状分为籼米、粳米，还有介于两者之间的糯米。 按颜色可分为红色（如血糯）、白色、黄色等。 现在比较提倡吃五色食物，即各种颜色的食物都要吃一些。除了黄色水稻品种外，其他颜色的米粒多是杂交出来的，所以并不常见。吃五色食物其实是很困难的。 我小时候住在农村，见过红稻子和黑稻子，现在好像没有了。
苏子就是紫苏，一种常见的香料植物。在炒菜或者做汤的时候放些紫苏不仅能去除鱼腥味和牛羊肉的膻味儿，还能起到提香的作用。而且紫苏全株都有药用价值，对咳嗽、感冒等有治疗作用。 那么为什么紫苏叫“苏”呢？ 这还得从古代的称呼来说。古人有“苏”、“苏叶”、“苏子”之分。
这个要分的，熊刈包有咸味和甜味的！ 先说甜的吧，那味道简直了…… 我和小伙伴两人买了两个，一个原味一个紫薯的。 看着很萌很好吃是不是~ 来，上图，这是吃了一半的原味 是不是已经看出了满满的馅儿了呢？咬下去就是绵软细滑的口感，不会很腻也不会很难咬（因为很嫩）。再来咸口的，也是我最爱！！！ 这个更好吃！
我小时候最开心的是每年秋天，奶奶会把豆子种在花盆里，冬天拿进屋里，立春以后就开花了，结出的豆荚像绿色的小铃铛，特别可爱。等豆荚成熟变黄，就可以摘下来打豆浆喝了；剩下的豆子，奶奶会做成豆腐和豆芽，或者炖一个金黄的“黄豆焖鸡”，这是我童年里最幸福的记忆。
加碎冰块，然后搅匀了加牛奶 （划重点，要用奶味很足的鲜牛奶而不是酸奶或者调制乳）。喜欢甜口的可以加点白砂糖进去，但是我个人认为冰粉的糖含量已经很高了，再吃下去舌头就几乎快要粘在一起了。所以一般情况下我就只放鲜牛奶，喜欢吃甜的就多放点，不怎么吃甜的就少放点。