之前写过一次毛巾卷,但是那时候没有分享牌子,这次补上~ 先说我的总结,我心目中排名不分先后,分别是: 阿明屋、爱莲巧、山竹姐姐、北月塘、南月塘、金记糖行、广记、许家味道、源氏木糖、瑞源楼,还有一些小店没拍图不写了。
好吃的啊,我特别爱吃比目鱼肉,尤其是糖醋比目鱼,外面买的那叫一个贵,自己做的味道好极了 食材:比目鱼、葱姜蒜、香菜 调料:生抽、老抽、料酒、陈醋、白糖、辣椒油、熟白芝麻 步骤1.比目鱼处理干净后切成大块;2.加入葱、姜、蒜,加料酒去腥,再加少许盐,腌制30分钟左右;3.把两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、
2、用啤酒酵母发面,味道会比较好 3、大米的量不用太多,大约相当于面粉的1/4就可以了 4、在和面的时候,可以稍微加点温水(或者凉开水),这样和出来的面团比较柔软5、在面团发酵的过程中,可以将鸡蛋打到碗里搅散;发酵结束后,将蛋液倒进已经铺好油纸的面团里。这时,面团的颜色会比较漂亮,呈亮黄色。
1.老黄瓜一个,用刀轻轻刮去外皮,洗净,切薄片;青红椒各一只,切丝;大蒜三瓣,切片。 2.起锅热油,三成热时放入切好的姜、蒜,小火煸炒出香味,加入剁辣椒,待油温升至五成时,倒入切好的黄瓜片,大火翻炒一分钟,加入适量生抽、醋、白糖,再炒三分钟,调入适量盐拌匀即可装盘。