“银鳕鱼”，其实指的是白鲑科鱼类，而银鳕鱼只是该科的其中一属——真鳕属（Gadus）鱼的统称。 真鳕属中较著名的物种包括大西洋真鳕（G. morhua）、太平洋真鳕（G. macrocephalus）和毛鳞真鳕（G. fillets）等，我国俗称的银鳕鱼大多为这些鱼类。
我吃的卤面里没看到有绿豆芽，所以我的做法里没有豆芽这一项。 原料（两人份）：半斤新鲜面条、鸡蛋两个、猪肉馅半斤、葱花适量、蒜末适量、熟芝麻少许、各类咸菜适量（我喜欢咸菜，但是有的人可能不吃，所以可以不放） 调味料：盐、生抽、老抽、味精、胡椒粉 香料：八角2个、桂皮1小段、香叶3-4片、
这个得分开说，先谈蛋。鸡蛋富含优质蛋白质，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。但是单独吃鸡蛋营养其实很单一，搭配不同的食材，就可以得到风味各异、营养全面的早餐了。
鸡血食材&配料：主料：梭子蟹、土豆、洋葱、青红椒辅料：盐、料酒、白糖、生抽、辣椒酱、郫县豆瓣酱、胡椒粉、蒜蓉做法：梭子蟹处理干净，腿上裹上一层面粉。土豆去皮切片洗净泡水备用。洋葱、青红椒洗净切丝。腌制好的梭子蟹裹粉后的梭子蟹放入烧热的油锅里炸至金黄捞出沥干。
在秋冬时节，一些用植物制作的香囊走俏民间市场。这些香囊主要的作用是暖身、提神、防感冒。由于是纯植物制成，不含任何化学成分，老人小孩均适合携带，因此受到市民推崇。但其实这些植物材料都非常普遍，如用陈皮、干姜等自制香包，甚至在家自制一些植物茶饮和药膳，一样能达到暖身、防治感冒等功效。