1.板栗洗干净，晾干 2.锅里放一点油，不用太多，然后放入晾干的板栗翻炒至有噼里啪啦的声音并且变得微微黄色 3.倒入适量水（没过锅底即可），加入冰糖 4.大火煮开后转小火焖煮约二十分钟，期间不时翻动避免粘锅5.最后大火收汁就好啦！超级好吃的哦！
不用烤箱也能做的酥脆带鱼，外酥里嫩酸甜适中，超好吃！ 夏天快到了，我特别喜欢吃酸甜的凉拌菜，最近做了很多道，这道糖醋带鱼是其中之一，做法非常简单，关键是味道特赞哦～爱吃带鱼的宝宝赶快学做吧～食材：带鱼、面粉、鸡蛋、淀粉调料：番茄酱、白糖、陈醋、生抽、葱姜蒜1.处理带鱼：把带鱼清洗干净后，
“南有榴莲北有榛子”，这句话指的就是东北人爱吃的榛子！ 刚出锅的炒榛子香味扑鼻，连皮带肉一起嚼，满口留香~ 不过很多人都不会炒榛子。
作为一个在鸡蛋方面有独特见解的四川人，我对于怎么蒸鸡蛋才是最好吃的有着自己的看法。 首先，我特别反感在蒸鸡蛋的时候加入任何调味品（无论是液体还是固体），因为这样会破坏掉蒸鸡蛋的原汁原味。可能有些人会说加入酱油啊生抽啊更加入味啊！ 但是我要说的是，恰到好处的原味才会让人回味久盛，过犹不及。
1.首先，将鱼洗净去鳃，从中间切成两半；然后在两边切上斜刀口。 2.把大葱、姜切片备用。在鱼肉内放入料酒，抓匀腌制十分钟以上。同时准备一些干辣椒段和花椒备用。3.做炸酱：锅内倒油烧至五六成热时，倒入豆瓣酱翻炒，炒出红油后，再放入切好的葱姜末，继续翻炒出香味儿来。