中医上讲，胃喜燥恶寒，平时如果大量饮用冰水或者冷饮，容易导致胃寒胃凉。胃寒之后易导致胃失和降，容易出现胃胀、隐痛、喜温喜按、进食后加重等症状。
小肥鸡是南京著名特产，用板鸭为原料制作而成。所谓“小肥鸡”并非真实存在的小雏鸡，而是指未换羽的成鸭。制作过程相当繁琐：选用刚满月的肥嫩鸭仔10只，宰杀后用清水冲洗干净，放入开水锅中煮至半熟、皮刚能揭下时取出，将皮剥下晾干。再把鸭肉放入开水锅里煮一次，这样既能去除血污，又能使肉质鲜嫩。
我喜欢吃生的，我喜欢吃生的，我喜欢吃生的（重要的事情说三遍） 喜欢做生米线的做法如下； 用清水将大米浸泡三个小时以上； 将泡好的大米沥干水后倒入锅中，加入足量的清水，开大火煮熟。
我大包子，小笼包，烧卖，锅贴全都会做啊！ 先上蒸笼作品。 小笼包和烧买是上海常见小吃，以前在老上海电影里常看到有卖。 小笼包是发酵的面团擀成皮做的，皮薄薄的一层，很透明。里面是调好味的肉馅，拌得满满的。上锅蒸5分钟左右就可以了。
这个水煎包，我从小吃到很大 先说用料： 中筋面粉500g（做20个左右）、温水300ml、酵母5g、泡打粉7.5g（可选）、盐6g、植物油适量。