把鲜嫩的香椿芽和嫩豆腐一起做成一道美味的菜肴! 首先,把买回来的香椿芽清洗干净,用淡盐水浸泡十分钟,然后捞出来沥干水分备用; 再把豆腐切成块状,撒一点盐入一下底味,锅中水开后,把豆腐下锅煮两分钟,去掉豆腥味儿。
说到吃秋葵,那可真是五花八门了~~ 秋葵本身有独特的香气和口感、柔嫩有嚼劲,并且含有丰富的营养(如维生素C),所以备受喜爱~我比较爱吃的是凉拌的~简单快速又入味!
做为一个地地道道的广东人,最喜欢吃的是清蒸罗非鱼,做法如下: 1、把新鲜罗非鱼清理干净(可以先让卖家处理好),在鱼身上划几刀方便入味;2、倒适量油进锅里加热,然后把处理好的罗非鱼放进去煎至两面金黄;3、调好适量生抽、老抽、白糖的混合酱汁备用;4、把刚才调好的酱汁倒入锅中煮开,
1、挑选鲜嫩的豆芽(最好自己发),用水冲洗干净后晾干水分备用; 2、小米椒、蒜切圈,香葱、香菜洗净切碎待用;3、锅内放适量油,三成热时放入小米椒和蒜炒香,然后倒入装豆芽的容器中,加入生抽、白砂糖、白醋拌匀,盖上盖子腌制一夜即可食用。 超级简单吧!来,亲一口,尝一下~1、选择新鲜豆子直接炒制。