作为在螃蟹发源地，我们常熟人有着独特的吃法 首先是面拖蟹：面粉和鸡蛋调成糊状，下锅炒熟放凉，把活螃蟹用盐水浸泡，然后蒸熟，沾着调好的面糊吃，香酥脆嫩，美味极了。
作为在螃蟹发源地，我们常熟人有着独特的吃法 首先是面拖蟹：面粉和鸡蛋调成糊状，下锅炒熟放凉，把活螃蟹用盐水浸泡，然后蒸熟，沾着调好的面糊吃，香酥脆嫩，美味极了。
光玉米是玉米的其中一个品种，也叫水果玉米、甜玉米等，其特点是籽粒较小且薄，呈乳白色或黄色，半透明状，吃起来味道香甜脆口。 在北方光玉米的种植比较广泛，除了直接当蔬菜食用外，更多的是做成玉米糁子（有的地方叫玉米面），用来熬粥或者饺子、包子馅儿。而在南方很多地区却比较少见，属于比较独特的食材。
我爷爷是炸鱼高手，他做的炸小鱼是我吃过最好吃的，外酥里嫩，咸香酥脆，让我念念不忘。 爷爷年轻时是个捕鱼高手，在河里，湖里有他捕鱼的身影，回家还能把小鱼小虾变成美味的菜肴。 后来年纪大了，不捕鱼了，就在家研究各种美食，做给我和奶奶吃。