首先，河虾不是河蟹，别傻傻分不清楚！ 虽然都是节肢动物门十足目的甲壳纲，但是，河虾并不是河蟹哦～ 作为淡水小龙虾的近亲，河虾主要分布于我国南方地区，北方比较稀见。因为其肉质细嫩、味道鲜美，而且营养也比较丰富，所以备受青睐。常见做法有白灼、油焖大虾、椒盐、红烧等多种，今天来聊聊白灼的做法。
从营养成分上来说，煮土豆的水也是可以喝的，煮土豆的水是可以作为日常蔬菜汤水的补充，对身体是没有任何伤害的，这一点大家完全可以放心。
可乐生姜煮水能够发汗解表、温中散寒，主要用于治疗风寒感冒、消化不良、食欲不振等，用可乐泡生姜水喝，能够促进机体排汗从而达到发汗的目的，对于受凉之后的胃部冷痛有缓解作用，但不建议长期服用。
南瓜味甘，性暖，入脾胃经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、护肝解酒等功效，适用于脾虚泄泻、胃部疼痛、肺痈腹胀、痈疖、解酒毒等。常饮南瓜汤，对治疗肠炎、痢疾、消化不良、胃及十二指肠溃疡等病症有一定的功效。长期坚持饮用南瓜汤，可以减肥，并对糖尿病、慢性肝炎、肝硬化等有一定的疗效。
“龙利鱼”这个名字听起来有点玄乎，它可不是什么龙大哥的亲戚。其实它就是我国沿海常见鱼类——黄鲷（diāo）（也叫加吉鱼、尖嘴海鱼）的别称。由于肉质细嫩，味道鲜美，受到众多人的喜爱。 除了鲜香味美之外，龙利鱼还有一个优点——刺少。所以，无论是做汤还是做馅儿都相当适合。
要使土豆泥有土豆的香味，你用的土豆必须是含淀粉多的，就是我们通常说的'面土豆'，把土豆放在加了盐的开水里煮，煮熟后用勺子按土豆，土豆一按就散开就是熟透了。煮土豆的水不能倒掉，要留一些，等把土豆按成泥后，加煮土豆的水比加牛奶更容易体现出土豆的原香味。
黑芝麻核桃甜汤具有调理补肾乌发、养血润燥、补脑的功效，适用于须发早白、神经衰弱、体弱、虚弱、便秘等。常食可滋五脏之阴，有美容养颜、抗衰防老、聪耳明目等保健作用。注意事项：黑芝麻和核桃，两者都属于生冷食物，平日脾胃虚寒、容易腹泻的人士不宜过量食用。糖尿病患者不宜食用冰糖，可用食醋1勺调味。
原料： 鸭块750g、姜2～3片、香菜1棵、葱1棵 辅料：花生油3汤匙、盐适量、胡椒粉少许 做法： 1.食材备齐，香菜洗净，葱姜切段备用；鸭肉切块，凉水下锅飞水去浮沫后捞出冲洗干净滤干水份待用；2.锅内热油，五成热时，放入两勺料酒和姜片爆香，随后下鸭块翻炒均匀，注入足够开水（一定要一次性加足），
青椒土豆丝的做法食材：土豆2个、青椒1个、食用油、盐、干红辣椒、花椒适量。1、青椒切丝，土豆切丝，泡清水中，干辣椒切段，花椒适量。2、烧半锅清水，把土豆丝放锅中，滴几滴醋煮约2分钟后捞出。3、锅中放适量油，待油温5成热时放花椒爆香把花椒捞出，放干辣椒爆香。
作为一个在青藏高原上生活过的人，答一下这个题。 首先，肯定地讲，苦荞比甜荞更苦！对，就是非常苦的这种苦味。如果你买到的苦荞，一掰开就有一股很浓的苦味扑鼻而来（当然，这也是看个人接受程度的）。 那么到底这种苦味来自何处呢？
芒果千层蛋糕如何保存？芒果千层蛋糕的保存方法：1，如果是在常温的状态下的话，最好是能放在冰箱里面冷藏，不要超过24小时。由于芒果蛋糕是糖水类的，所以保质期不是很长，没吃完的，下次要吃的时候，要记得从冰箱拿出来放一下。2，也可以放在冷冻室里去保存芒果千层蛋糕，当想吃的时候，再拿起来切。
@李爱勇 已经说了很多，我补充一个小细节，那就是腌制和挂糊的重要性。 首先，很多人炒猪肝都会有一个误区，就是喜欢把切好的猪肝直接下锅焯或者炒。其实这两种方法都不对！
1. 原料：猪肚200克，胡椒末25克，花椒3克，葱段20克，老姜5片，料酒20克，精盐、味精各适量。 制作方法： (1)将猪肚反复用清水洗净；锅中放清水和少许黄酒，将洗好的猪肚放入煮至熟烂，切成条状待用。(2)取锅，倒入猪肚及全部调料，旺火烧沸后，移小火上炖至入味，待肚块焖酥时，下胡椒末拌匀即成。
作为一个在苏州呆过很多年的北方人，确实没吃过虾仁馅的粽子。。。 不过倒是吃过虾酱做的粽子。。。 用粽叶包着糯米和虾酱，用高压锅做的，那个味道。。。
香菜是我在所有蔬菜里面最不爱吃的，闻到味道就想打喷嚏的那种。但人们依然把各种做法的香菜都端上餐桌，比如凉拌香菜、腌渍香菜、酱香菜、香菜鸡蛋汤等等，让我十分费解。 今天在超市看到有卖清炒香菜的，19.8元/斤，价格不菲啊！于是买了一点回来清炒一下试试，果然非常难吃！