鳄龟怎么烧最好吃？
我家夏天常会自己做盐水虾，做法也很简单 把明虾洗干净后下锅开水焯熟，同时准备一盆凉开水，然后捞出来过一下凉，这样能保证炒出来的虾仁是熟的并且软嫩 然后准备几个鸡蛋，打散在碗里，加入适量的盐和香油搅匀待用 热锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，马上用铲子搅拌成块状，放适量盐调味 然后准备半碗淀粉水，均匀撒在鸡蛋面上，大火收汁，让每一粒米饭沾上薄薄的芡汁。
做好的蛋炒饭装盆，浇上少许葱花和麻油提香增色，一盘色香味俱全的虾仁蛋炒饭就可以食用了 注意炒蛋的时候火不能太旺，否则淀粉容易糊锅。
占勤娥优质答主我觉得吧，应该要这样吃 先准备一条黄瓜或者一根胡萝卜，把它切细一些备用。然后准备好两只小油瓶（家里没有的就买两个塑料盒）装两斤花生油，然后把切好的瓜放里，盖上盖子猛摇。让它们充分混合。再在锅里用小火熬出一层皮就可以了。把熬好的油盛出来冷却一下待用。 在锅里倒进150克的色拉油烧热后倒入炸熟的花生米和花生碎，炒出香味后再加入白砂糖、酱油、八角、桂皮、香叶等辅料一起焖煮半个小时左右入味即可出锅了。
最后把花生米捞起来摊平晾干，然后装进密封的玻璃罐子中保存。想吃的时候拿出来用开水冲泡或拌饭吃都不错哦～ 对了，还可以加点盐呢！比如我小时候吃的这种咸味花生就不错的。就是不知道有没有人吃过这个味道的了……
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