干萝卜缨子怎么做好吃?

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1.首先将萝卜缨子的泥土洗去,浸泡水中一个小时左右去除农药等有害物质。 2.然后挤掉水分,切成碎末状备用。 3.接下来向胡萝卜中倒入适量的面粉,加入少许的盐搅拌均匀。 4.然后再分多次少量的加入清水,直至拌成面絮状为止。

5.接着揉捏成面团醒发片刻即可。 6.然后将醒好的面团分成小剂子。 7.取一个小面团揉搓成长条。 8.将其压扁后再擀成薄一点的面片。 9.随后在锅中刷上食用油,放入面片开始煎制。

10.小火慢煎至两面金黄后即可出锅装盘了。这样一道简单又好吃的煎萝卜缨饼就做好了,喜欢的朋友可以试试!

【小贴士】

1、萝卜缨洗净晾干后加少许食盐腌制一下,这样不仅可以去除萝卜缨的异味还能使其保持脆嫩的口感。

2、做饼时,可以根据个人的喜好选择用油煎还是用水蒸。

顾洁芬顾洁芬优质答主

我做过一次 排骨,胡萝卜和咸菜(就是超市卖的袋装的那种)一起炖的 感觉有点油,而且咸菜味太重了 所以这次用的是猪肺 先爆炒一下,再放点清水煮开 再把切好的瘦肉放进去煮烂 最后放点葱花,就可以吃了。。。 虽然味道一般般吧 但是可以试试看啊 我觉得这个搭配还是很好的呢^_^ 嘻嘻,这是我第二次做的哦~ 第一次做的时候 没有买到新鲜排骨,用的冷冻排骨,所以有腥味,没敢吃 嘿嘿嘿 这个是第二次做的,终于成功啦!开心ing……

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