煮完土豆水能喝吗?

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从营养成分上来说,煮土豆的水也是可以喝的,煮土豆的水是可以作为日常蔬菜汤水的补充,对身体是没有任何伤害的,这一点大家完全可以放心。

而土豆本身在煮熟之后,淀粉类含量开始升高,而煮土豆的水中,土豆中所含有的钾元素和磷元素等营养成分会部分的流失到水里面,所以从营养成分上来说,煮土豆的水是可以喝的,这一点大家完全可以放心。

但是煮土豆的水也是有一些禁忌的,比如说如果有肾功能障碍、有急性肾炎症状的朋友是不能喝煮土豆的水的,因为土豆中钾元素含量非常高,煮土豆的水里面会有部分钾元素的流失,在身体肾功能障碍的情况下,这些钾元素无法正常排出体外,有可能会引起心率的异常。

其次,如果有皮肤容易过敏的朋友,也是不建议喝煮土豆的水的。因为煮土豆的水可能会引起皮疹和荨麻疹症状,所以有容易过敏症状,皮肤容易过敏,或者是有肾功能障碍、急性肾炎症状的患者,是不能喝煮土豆的水。除此之外,煮土豆的水是可以喝的,对身体是没有关系的。

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