不请自来~我平时会研究各种好吃好喝的东西,我的每一个回答都会告诉你:怎么做会更好吃! 首先来说,这个馅料的味道主要取决于调料的搭配。我喜欢辣椒和韭菜的味道,所以我在调馅料的时候就会放很多辣椒和韭菜,然后少放些油盐来调味。
准备食材,三黄鸡一只、葱一根、姜一块。 将鸡清洗干净后,用刀沿着脊椎骨把鸡肉剔下来(也可以不剔,直接炖)。 把鸡骨头和鸡肉放在一起,放入两匙生抽、一匙老抽、少许糖、葱姜腌制20分钟。 我买的这只鸡比较瘦,所以用生抽和老抽腌制,如果买的鸡比较肥,可以用豆瓣酱或者甜面酱腌制。
“天下良辰、美景、美食,最难得者全在春日。” 这句话用来形容重庆永川的邮亭鲫鱼正合适不过。作为土生土长的重庆人,我对这种鱼肉的喜爱可以说是如痴如醉。 说起这邮亭鲫鱼,它可是大有来头。据传清朝光绪年间,永川区有位县令爱吃鱼,尤其喜欢吃鱼汤泡饭。为此,他专门挑了一位擅长做鱼的厨师为他做饭。
作为一个在西南长大的人,觉得西南的蔬菜真的好吃的飞起啊! 首先我们那里有很多很多种土豆:黄土豆、红土豆、紫土豆,还有很多不知道名字的土豆。。。黄土豆最普遍,炒着吃炖着吃都好吃;红土豆一般用来炸薯片或者糖醋里脊;紫土豆一般就清炒一下,或者煮汤喝。(对了,还有云南特有的土豆,小个头的紫色土豆,烧肉特别棒!
说到炸鸡,那可真是风靡全球啊! 先给大家看看我在国外的油炸美食街拍的图~(我是在意大利的油炸美食街上拍的~) 以及我在国内吃的炸鸡~ 嗯,这俩图上的人不是我……我是不会这么放任自己的体重增长的~~不过我确实很爱吃炸鸡翅和炸鸡块儿!
我喜欢吃面包,各种口味的、大小形状的面包我都爱吃。尤其是早上起床晚,来不及做早餐的时候,我会直接拿一个面包蘸着酱料去吃,这样既吃了面包,也补充了能量,简直是太棒了!
首先准备用料: 猪小排500g、涪陵榨菜1袋、葱花适量、姜3片、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、白糖少许、盐适量、豆瓣酱1勺。 第一步:猪小排冷水浸泡出血水,捞起冲洗干净备用。 第二步:锅中加入适量清水,倒入所有食材和调料,大火烧开转小火焖煮40分钟左右至熟烂。