芋蒙煮什么好吃？
这个得看个人口感和喜好吧，我比较喜欢的是甜味的，所以做出来的芋圆味道比较甜，如果喜欢咸口的可以放少许盐。 首先准备食材，芋圆用料：紫薯，木薯粉，糖。仙草配料：凉水，绿豆粉，琼脂（或者用淀粉代替）。芋圆制作过程如下：
1：将紫薯去皮煮熟，盛出来放到碗里，加入两勺糖，然后把紫薯捣成泥。
2：在紫薯泥里加两把木薯粉（我买的木薯粉很细，所以只放了2把，如果买的木薯粉比较粗的话可以适量多放一些），揉成光滑的紫面团。
3：把面团分别擀成薄片，然后用刀切成条状待用。
4：烧开水后，放入切好状的芋圆，煮熟，然后浸泡在冰水中以防止粘连。
5：煮熟后的芋圆捞出，沥干水分，然后加上糖，拌均匀待用。 仙草的制作方法很简单，就是把绿豆粉和冷水搅拌成糊状，然后放进锅里炖熟就可以了，注意不要煮太久，容易成坨。 吃的时候可以把芋圆和仙草放在一起，加适量糖浆拌匀即可。
如果觉得口味淡可以加点牛奶白糖什么的。