巴旦木什么味道好吃?
“每日坚果”里有一包巴旦木,脆脆的一小条,我挺喜欢吃的。 前两年去新疆旅游的时候,在吐鲁番的特产店里买了些风干巴旦木回来。那家店其实不大,但是东西种类很多,还有各种葡萄干,当时就想着买一些回去送朋友。本来是想买袋装的,但看到有盒装的就顺便买了一盒。盒子里是独立包装的一小条风干巴旦木,每条看起来都很大,很漂亮。一开始以为是烤过的,结果吃下去发现味道是风干的。感觉味道更香醇。后来我拿了一些给同事尝尝,他们也觉得很好吃。不过后来再想买就已经买不到那个牌子了。
前不久在超市里发现了“乐百氏”牌子的无蔗糖酸奶,里面竟有冻干巴旦木!我顿时兴奋不已,赶紧买了很多。冻干巴旦木的味道跟风干的是差不多的,就是口感不一样,风干的是软的有嚼劲,这种是硬的有颗粒感,但都很香。 晚上回家做了一会儿功课,原来巴旦木还有三种不同的口味,分别是:扁桃仁(炒过的)、巴旦木(烘培过的)和脆片(油炸过的)。
我吃的都是前面两种,不知道有没有区别。因为我也不分得清它们的区别.... 最后推荐大家一个买巴旦木的好地方——阿里巴巴。直接搜“巴旦木”就能找到了,一大袋才41元。这个吃起来味道跟之前在超市里买的不太一样,味道更纯一些,也不像超市里卖的那么饱满,但这个会更便宜一点。