肉松和什么烧菜好吃？
我推荐一个特别下饭的，用土豆搭配红烧肉或者五花肉做的炖菜。 用五花肉来做的话呢，油而不腻，入口即化；如果用纯瘦肉来炒的话呢，咸香适口，不柴不腻。 原料： 五花肉一块、土豆两个 大葱一段、姜三片、八角一颗、桂皮一小块 做法步骤： 1.把五花肉清洗干净，切成薄片备用。（肥瘦相间的五花肉口感最好） 2.把切好的五花肉放入冷水锅中，加入两大勺白酒或者料酒去腥，大火煮开后撇去浮沫，然后盖上盖子小火煮一个小时。 3.把洗净的土豆去皮切滚刀块，大葱切段儿，姜切片儿备用。 4.把煮熟的肉块捞出，重新放入锅中，加入八角、桂皮，倒入适量老抽上色，加入葱段姜片，倒适量生抽，然后大火烧开后转小火炖煮半个小时。
5.在炖肉的期间我们来做盘花生米的炸制。花生米用清水浸泡后捞出来沥干水分，入油炸至酥脆（如果一次炸得比较多，可以将花生米滤干净，平铺在厨房用纸上面吸油）。 6.在炖好的肉里撒上少许盐调味，然后倒入土豆块，盖上盖子小火炖约二十分钟。（注意观察，不要糊了锅底哦~） 7.最后加入炸好的花生米翻炒均匀就可以出锅啦~ 这道菜的优点在于食材简单，制作方便，最适合忙碌的上班族，缺点嘛，就是比较费米饭啦！ 不过，谁让红烧肉这么好吃呢～
肉松饼
食材：高粉220克、肉松60克、糖40克、鸡蛋1个（约50克）、吉士粉6克、酵母3克、盐2克、黄油30克、牛奶115克
做法：
1、除黄油和肉松意外的所有原料揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段，发酵至2倍大；
2、将面团排气后分割成每个40克左右，松弛10分钟，然后将面团擀开包入3克肉松，放入纸托模具中再进行二次发酵；
3、表面刷蛋液，将剩余的肉松作为装饰撒到表面，入预热180度的烤箱中层，上下火烤十五分钟左右。
披萨
配方：300克玉米面、2个鸡蛋、五香粉适量、色拉油适量、适量发酵粉、火腿肠一根、两个鸡蛋、适量生菜、适量海苔、适量肉松、适量沙拉、适量蕃茄酱、适量虾条
做法：1、发酵粉、鸡蛋、五香粉、色拉油加入玉米面里和成稍软的面团，饧发30分钟；
2、面团揉光滑擀成0.3CM厚的皮，用直径9CM的圆模压出小圆饼，依次压完，将模子揭开，小圆饼上用叉子扎些孔，放入铺了锡纸的烤盘上，入预热170度的烤箱中层，上下火10分钟；
3、生菜洗净控干水分撕成小片，火腿肠切片、鸡蛋煮熟切片、沙拉准备好，烤好的小饼抹上蕃茄酱，撒上生菜、火腿、鸡蛋、沙拉，撒上肉松、海苔丝、虾条即可。
