吃柿子椒有什么功效？
柿子椒含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C，茄红素，β-胡罗卜素及微量元素等。
绿色的柿子椒含有微量的辣椒碱，可以刺激味觉，也具有祛风散寒，发汗，增进食欲，帮助消化的作用。
红柿子椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素及辣椒素，可以预防坏血病，夜盲症及抵抗细菌感冒，对消化不良，胃热引起的牙龈肿痛，口鼻生疮等亦有一定的疗效。
紫红色的柿子椒营养十分丰富，每100克柿子椒中含维生素C144毫克，维生素P934毫克，胡萝卜素和钙含量也很高，并含有维生素Bl、维生素B2及糖、磷等营养成分。
柿子椒还有很好的美肤美容作用，经常食用可以美白肌肤，减少面部色素沉着。