土豆炖鸡产妇可以吃吗？
土豆炖鸡有保护视力、祛痰止咳、降低胆固醇、润肠通便、促进乳汁分泌的功效，产妇吃炖鸡没有坏处，炖鸡营养丰富有蛋白质容易消化，特别适合产后体力衰弱，消化功能减退，食欲不振，精神疲乏的产妇食用。既可作为产妇坐月子补品，也可用于一般人群食用。
做法
1，将鸡肉切块，用水汆一下，撇去浮沫，捞出待用，土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块待用
2，将汤锅内放入清汤大火煮，放入汆好的鸡肉，大火烧开后，放入料酒、生姜、葱、转小火炖30分钟
3，在炖好的鸡肉里放入土豆、胡萝卜块，大火烧开，炖20分钟后放入精盐调味即可