吃龟有什么作用？
龟肉为高蛋白、低脂肪食品，含有15.6%的蛋白质、1.03%的脂肪和丰富的钙、磷、铁等营养成分，并有甘、平、无毒之功效。我国中医利用龟的各个部位制成的入药配方以及药膳汤菜品种繁多，堪称千变百化，其中如龟鹿二仙胶、龟龄集、首乌石决明龟汤、甲鱼滋补汤以及现代研制的人参洋参龟鞭酒，都是驰名中外的良药和食补佳品。
我国劳动人民在数千年前就有食龟入药的实践。《神农本草经》、《本草纲目》等古医籍中对龟的药用价值早有论述。龟壳甘、平、无毒，能滋阴补肾，清心补阴，治疗阴血不足、心烦失眠、身体虚弱、腰酸腿痛、女子血枯经闭、男子肾虚不育，是妇女的养颜美肤药品；龟板咸、寒、无毒，归肝肾心经，滋阴潜阳，养血补肾，主治肝肾亏损、阴虚内热、阴虚阳亢、骨蒸劳热、头晕目眩、吐血衄血、心烦不宁、神疲乏力、腰酸腿痛。中医还曾利用龟血治疗中风偏瘫，用龟胆治疗眼病。