莲藕红萝卜煲什么功效？
莲藕红萝卜煲猪舌是一道以莲藕、红萝卜、猪舌为主材的汤品，具有补肝益肾，补脾养血，祛风止痛之功效。《本草纲目》云猪舌：“益肾，治耳聋，疗舌肿。”
莲藕红萝卜煲猪舌的做法
用料：莲藕300克，红萝卜150克，猪舌1200克，生姜6片。
做法：莲藕、红萝卜去皮洗净，切块；猪舌洗净，放入沸水中煮5分钟，取出冲洗干净。一起放进锅内，加入清水，武火煮沸后，改为文火煲3小时，调入适量食盐即可。
功效：有补肝肾，祛风止痛作用。适宜于肝肾阴虚型颈椎病患者食用。如有舌肿、腮肿、咽痛、口唇生疮、声音嘶哑等病症者，常食亦有效。