什么米醋最好吃?
我最喜欢吃的是山西清徐的陈醋,尤其是徐醋的酸香。 我的家乡在山西,我们那儿有很多种植粮食的地方,其中就有一个是清徐。每年到了夏天,正是麦子成熟的季节,我就会回去收麦子、收割完麦子之后还会去打麦子,打完了麦子,家里就会用新打磨的面粉蒸馒头,我最喜欢的就是馒头蘸着徐醋吃,那味道,真叫一个棒!
后来大了去了外地上学工作,每逢过年过节的时候才能回来一趟。每次回家必买,必尝。不过在外面买不到,只有特产商店里有卖的。现在有了淘宝,直接在淘宝上买就好啦~~~
除了陈醋之外,我还喜欢一款醋,就是江苏镇江的醋。我喜欢拿它拌饭,拌粥,觉得特好吃。特别是夏天热的时候,喝上一碗加了冰块的凉白开,再配上一份淋了醋的饭菜,那个感觉,爽歪歪啊…… 我认识一个人,他是江苏人,他的吃法比我还奇葩,他爱吃糖,所以就在醋里加冰糖,熬好了放进冰箱,想吃的时候舀一勺,太棒了。