酸奶有什么的功效？
养生是现在很多人都在意的一个话题，随着人们的生活越来越好，心理上就会产生一些欲望，追求高质量的生活，想要更好的、更长寿的生存下去。想要养生的话饮食上也是很重要的。
酸奶和鲜奶相比，更容易消化吸收，更符合人体营养需要，其保健作用优于鲜奶。酸奶中的蛋白质易于消化，尤其适合于消化奶中乳糖有困难的人食用。还有助于消化系统中正常菌群的形成，抑制肠到病菌的生长和繁殖，促进消化系统健康。含有乳酸、钙，易于消化吸收。可以防治便秘，促进代谢。
酸奶中所含的营养成分几乎全部被人体吸收，残渣非常少，因此，喝酸奶不会引起胃肠胀气。鲜奶中所含的碳水化合物是乳糖，有些成年人缺乏乳糖酶，无法分解乳糖，以致饮用鲜奶后出现腹胀、腹痛等症状，但酸奶经发酵后，乳糖大部分已被分解，因此很容易被消化道吸收，饮用后就不会产生腹胀、腹痛等症状。
因此，经常喝酸奶，能增加肠道中双歧杆菌的数量，抑制腐败菌在肠道中繁殖，从而阻止致癌物质的形成和致癌菌的生长。