288赞了，感谢各位看官老爷们~ 馒头就菜怎么吃？那我可就有得讲了！ 咱中国地大物博，人口众多，所以啊，吃什么怎么能少了什么呢？ 馒头就菜，最不能缺的自然就是酱了！ 什么辣椒酱、花生酱、豆腐乳……通通不在话下，您要是爱吃芥末、吃醋也可以呀！
但要说最佳的CP，那还得是豆瓣酱。 四川人咋吃馒头呢？蘸水！对，就着豆瓣酱，包你吃了还想吃。 山东人咋做呢？卷煎饼，你问山东人知不知道“卷饼”这两个字，他们十有八九会跟你说： “不知道，没听说过，这是咱们山东特色——煎饼卷一切。” 所以啊，别说馒头就菜怎么好吃的问题了，有时候我们还真该问问： 啥？馒头就咸菜好吃？别逗了！
诸葛凡蕾优质答主鱼香肉丝包子
食材准备：五花肉250克，木耳50克，白菜100克，葱姜10克，面粉500克，发酵粉5克
制作过程：猪肉去皮切丝，用料酒，十三香，酱油，十三香腌制30分钟。白菜切丝开水焯一下捞出。木耳泡发切丝。葱姜切丝。将所有调料和在一起，放香油，味精，白糖，耗油，酱油，加适量的水兑成一个味汁，锅中加油将肉丝炒熟，加入木耳白菜丝翻炒，倒入做好的味汁，收干汤汁即成包子馅儿。面粉中加入酵母粉用温水和成面团，发酵两倍大即可。搓条下剂，按扁包馅压好包子。锅中放蒸笼铺上开布，将包子放在蒸笼上醒发20分钟，蒸锅加水烧开，将蒸笼放在锅上，大火蒸20分钟，关火闷3分钟。
香菇玉米包子
材料：面粉750克，水350克，干酵母8.5克，细砂糖125克，盐4克，泡打粉2.5克，奶粉10克，猪肉馅150克，水发香菇3个小个的，马蹄5只，板粟粒15粒，盐，糖，生抽1汤匙，老抽1茶匙，生粉2茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉适量，温水200ML，玉米粉15克
制作：猪肉馅中加生抽，老抽，搅匀，加盐糖搅匀，加生粉，再加水(分几次加入)朝一个方向搅打均匀(至水分全部被吸收)。水发香菇，马蹄洗净，分别剁碎。板粟去壳，将果肉用刀一切为二。将香菇碎及马蹄碎加入肉馅中，再加入板粟果肉，加入麻油和胡椒粉，朝一个方向搅匀。
