梨和百合有什么功效与作用?
秋季是润肺的季节,很多食物都有润肺,去燥热,滋阴补肾的效果,其中梨和百合就是不错的选择,秋季常吃可以滋补身体,美容养颜,还可以润肺止咳,防止燥热上火,具有很好的药用价值,那么两者结合会起到什么功效呢?下面一起看看梨和百合的功效与作用吧。
百合味甘、微苦,性平,归心、肺经,有养阴润肺、清心安神的功效。用于阴虚久咳,肺热咳喘,热病后期余热未清、虚烦惊悸、肌肉消瘦、神昏嗜睡等症状。常用于治疗慢性支气管炎、神经衰弱等。
新鲜百合煮粥或蒸食,用于年幼体弱、肺虚咳嗽、饮食少、睡眠差的病患者。干百合加冰糖炖服,用于热病伤阴、余热未尽、虚烦惊惕、咳喘等症状。干百合洗净浸泡一夜,冰糖少许,加水同煮,烂熟后服用,用于妇女脏躁、情绪不安、悲伤欲哭、咽干口燥和失眠。鲜百合捣汁,冲蜜服,用于肺燥咳嗽和咯血。
鲜嫩的百合,可以煎水代茶饮,也可以蒸熟吃,甜甜的,孩子很喜欢吃。将百合用开水泡发后,可以做菜吃,与瘦肉一起炖,味道更鲜美。
梨味甘、酸,性冷,具有清热生津、润肺凉心、消痰降火、润燥化痰等功效,主治热疮、目赤、 throat 痛、心烦、颊炎、咳嗽痰热、气喘等证。适用于高血压、冠心病、支气管炎、肺结核、肺炎、肝炎、肾病、糖尿病、胃痛、食欲不振、大便不畅、烫伤、冻疮、痔疮等。
鲜品生吃或捣汁后冲白糖服;蒸食或与猪肺、猪胰、海蜇等煎汤服,用于热伤肺阴、口鼻干燥、声音嘶哑、咳喘、咯血。熟吃有益于肾,能增进食欲,助于消化。
综上所述,可见梨和百合可以一起吃,常吃的话可以起到滋补润肺,止咳等功效,并且两者都是很好被消化的食物,常吃也不会给肠胃造成负担。不过两者都属于寒凉性质的,所以脾胃虚寒,易腹泻的人群不适合多吃。