安徽辣酱怎么炒好吃？
1、准备好所有的食材，我买的是那种盒装的，里面各种调料都配好了的； 2、把锅烧干，倒入适量油（比炒菜的量稍多一点）； 3、等油热了之后，加入葱和红辣椒圈爆炒； 4、辣椒快炒熟的时候，倒入黄豆酱，用大火不停的翻炒，使酱料和辣椒融合； 5、关火，让辣椒酱浸泡在酱料里，入味，几个小时以后更好吃！ 小技巧 1、因为酱里有盐，所以后面就别放盐了哦~
2、炒的过程一定要用小火，不然容易糊底。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、准备好所有的食材，我买的是那种盒装的，里面各种调料都配好了的； 2、把锅烧干，倒入适量油（比炒菜的量稍多一点）； 3、等油热了之后，加入葱和红辣椒圈爆炒； 4、辣椒快炒熟的时候，倒入黄豆酱，用大火不停的翻炒，使酱料和辣椒融合； 5、关火，让辣椒酱浸泡在酱料里，入味，几个小时以后更好吃！ 小技巧 1、因为酱里有盐，所以后面就别放盐了哦~
2、炒的过程一定要用小火，不然容易糊底。