自贡牛肉汤哪家好吃?
作为在盐都工作多年的外地人(注:本人不是绵阳人),喝过的牛肉汤可以算是数得清。 但是!! 自流井区那家李二鲜火锅对面(原金六福酒楼内)的“赵婆婆手撕烤饼”家的牛肉汤真的还可以。 因为我是在这家买烤饼和稀饭的时候发现的这个美食。 我当时问老板能不能给个碗筷,老板说没有。但是我可以给你打包。然后我就自己带了一个小碗、一双筷子过去了。 味道真的是不错。就是牛骨头没有嚼头。
还有一家就是贡井区建设路上的“陈汤圆”家的牛汤锅也可以。价格倒是蛮实惠的,不过锅底要58元一个。感觉还是原来的老字号“牛华老火锅店”比较好。 再说一个冷知识吧。原来我在五根电线杆那里住的时候,我的邻居(隔壁栋)就卖牛杂。每天收工后,他就煮好一盆盆的牛杂卖,味道也不错。后来搬走了就没再吃过了。