羊怎么炒好吃吗？
炒羊肉的做法步骤如下所示，喜欢吃羊肉的朋友们可以试一试哦！ 准备食材：羊肉、青椒、红椒、洋葱、鸡蛋清、生粉适量。 第一步：将羊肉清洗干净后剁成肉末，加入1个蛋清、适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀，腌制片刻备用。 第二步：将青椒、红椒和洋葱洗干净后切成末，放入碗中，再加入姜蓉、蒜泥、生抽、陈醋、香油充分搅拌均匀做成蘸食料。
第三步：起锅烧油，油温七成热时，下入腌好的羊肉快速滑散，炒至变色后盛出备用。 第四步：另起油锅，倒入少许食用油，下入葱姜爆香，再倒入调好的蘸料翻炒几下。
第五步：接着把炒好的羊肉倒回锅中，快速的翻炒均匀即可出锅。 一盘香喷喷的炒羊肉就做好啦！味道鲜美好吃又有营养，快来试一试吧！ 你还想学习哪些菜肴的制作方法呢？欢迎留言告诉我们！