饼干不放鸡蛋好吃吗?
好吃的饼干不一定放鸡蛋,放了鸡蛋的饼干也不一定都好吃! 这个问题应该改成“某款饼干不放鸡蛋好不好吃”才行。 因为不同种类的饼干对原料的要求不同,有些饼干不放鸡蛋也能做出来很好吃的呀~就像有的糕点不放黄油一样,照样能做得非常好吃。 所以不能一概而论说某款饼干不放鸡蛋就不好吃啦~ 但是一般的夹心饼干、蛋卷之类的不放鸡蛋肯定是不好吃的……
因为这类饼干的馅料里面一般都会有鸡蛋,如果馅料里没有鸡蛋,那肯定也加了其他类似鸡蛋的效果物了(比如蛋黄),不然的话也没有办法把饼干泡起来啊~ 再有就是英式的Biscuit,也就是酥性饼干之类的,也不放鸡蛋……不过这一类饼干通常都比较硬……