杏仁片蛋糕好吃吗？
我买的这个杏子罐头很一般，果肉不多还很酸，但是做蛋糕正好啊！ 先买一个8寸的活底模具（方便脱模），在模具底部和周围抹上一层黄油防粘。 将鸡蛋打散加入牛奶、白砂糖充分搅匀后，加入低粉和泡打粉混合均匀。然后倒入模具内三分之二处。 在上面铺上杏仁片，压紧实一些，在上面再撒一些杏仁片装饰。
烤箱预热170度，中层上下火烤50分钟左右，出炉后倒扣冷却，放冰箱冷藏至少2小时。 等完全冷却之后就可以脱模了~ 用刮刀轻轻刮去边缘的杏仁片，然后用刀子切成块儿，开吃咯！ 咬下去第一口感觉很惊艳，浓浓的奶香味夹杂着杏仁的香气在唇齿之中蔓延开来，细嫩的蛋糕入口即化，味道非常赞哦 而且这个制作方法也很简单易学，有兴趣的小伙伴可以试试看啊～