苹果枸杞荷包蛋有作用吗？
苹果枸杞荷包蛋是有一定保健作用的，但是一般的普通人都没必要多吃。苹果，中医认为味甘酸、性凉，有生津止渴、健脾开胃、止泻排脓等功效。其多种营养成分易被消化吸收，特别适合消化系统功能不佳者。一般建议每天吃一到两个即可，每天最多不要超过3个。如果是有严重腹泻的人群甚至应该忌食苹果。
荷包蛋有较强的补益作用，一般建议健康成人每周吃2-3个，每天最多吃1个。特别是对于脾胃虚寒者、贫血者、术后康复者来说，常吃蛋品，对增进食欲，强身健体是有好处的。
因此，这两者结合的苹果枸杞荷包蛋，有较好的补肾和脾胃、补血的作用。如果有严重腹泻者、肠胃积热者、高血压者、胆囊炎者、高脂血症者，都不适合多吃。