心什么鸡什么作用是什么？
鸡心，为雉科动物家鸡的心脏。分布于全国各地，具有益心气，补虚劳的功效。主要用于治疗胸痹心痛，心慌气短，失眠多梦，惊悸怔忡，病后体虚，神经衰弱，大便失常。但是，鸡心不能生吃，一定要煮熟后吃，煮的时候，可以撒上一点盐，味道会更鲜。
鸡心虽然有营养，有特殊的作用和功效，但食用一定要适量，不能贪多。因鸡心上附着大量的病毒、细菌，这些病原体侵入人体内将严重损害人体健康，导致人们产生多种疾病，如狂犬病、口蹄疫病、牛瘟、腮腺炎、麻疹和伪狂犬等疾病。如果食用生的或者未煮熟的鸡心，可使人感染上一种寄生虫病、并引起胃肠道疾病。