木瓜煮汤怎么煮好吃?

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一、准备材料 木瓜一个(约500g),排骨适量(300g),生姜2~3片。 二、制作方法 1.将木瓜去皮、去籽,洗净,切成块状;排骨砍成段。 2.将木瓜、排骨、生姜放进瓦煲内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 三、注意事项 本汤适宜于脾胃虚弱、消化不良者饮用。

四、营养价值 木瓜有健脾开胃的功效,适合消化不良的人食用,还能生津润肺、补肾益精;猪排骨含有丰富的营养元素,能够滋补强身。两者合用能健脾胃、助消化,对于脾虚食少、消化不良者有很好的食疗效果。

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