钠对人的作用是什么意思?

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钠盐是组成人体肌肉和神经组织的重要成分,能维持神经和肌肉的正常功能。同时,钠还能维持细胞外液正常的渗透压和酸碱平衡,并参与肾上腺皮质激素的合成与代谢。

当皮肤以汗的形式排出水分时,会同时排出3.5%的钠。人在生病发烧或患腹泻、脱水、急性传染病、肾脏疾病时,体内都会失去大量的钠,因此需要额外补充钠。如果不能及时恢复钠的平衡,可能导致严重后果。

在膳食蛋白质、氨基酸中含有的微量钠,一般能满足人体的需要。只要人们每天吃两到三克食盐,就能满足人体对钠的生理需要。如果过多地摄入食盐,会造成体内钠盐过多,容易诱发高血压。所以,一般健康成年人每天钠的最大可耐受摄入量为2200毫克。

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