葱果子怎么做好吃?

仰晨骏仰晨骏最佳答案最佳答案

1.将面团揉光滑,分成7份

2.取其中的一份搓成长条状,擀成牛舌状,再卷起来

3.用手按扁,依次将所有的小面剂都按成这样的小饼胚(中间按的稍微薄点)

4.锅中倒油烧热(多倒一些),放入小饼胚煎制金黄色即可捞出控油

5.另起锅倒入少许白糖加半碗水熬至糖汁粘稠,关火后将小葱切碎撒在煎好的小饼上

6.然后将熬好的糖浆均匀的撒在小葱上即可 这是做好的样子~ 哈哈!

我比较喜欢这样有汤汁的感觉 好吃又好看~

左峻栎左峻栎优质答主

1.首先,把大葱的叶子和须去掉,留下葱头(也就是葱白),用刀拍扁成半厘米宽、四厘米长的小段。

2.锅烧热后加入少许菜籽油(植物油),油热后将葱段下锅炸一下 (小火慢炖哦~不然会糊掉的)炸至酥脆呈金黄色盛出待用。注意油不宜太多以免浪费。

3.另起锅烧开水,水沸腾以后加面粉调面浆调成可以流动的粘稠度就行啦!这时候加入酱油调色调味 (喜欢咸味的可以多放一些酱油哟~)。将面糊搅拌至没有干面粉,盖上盖子中小火焖4分钟左右。

4.等面糊快要收汁的时候放入炸好的葱白,均匀拌炒两下就可以出锅啦!撒上一小撮香葱香菜末增加香味就更好了! 5.一道美味的鸡蛋葱果子就好了。趁热吃吧!

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