人参菜有什么功效与作用？
1、清热解毒：人参菜能够有效地清热除烦，有很好的清热作用，能够很好地清除体内的热毒，对于热毒内盛引起的各种不适症状有一定的治疗作用，对于体质偏热的人更有一定的调养作用。
2、养血活血：人参菜有很好的养血作用，可以促进血液循环，扩张血管，抑制血小板凝聚，降低血液粘稠度，从而能很好地降低血栓的形成率。
3、消肿止痛：人参菜能够消肿去瘀，具有很好的镇痛消肿功效，能扩张血管，改善血液循环，从而能够消除肿块和瘀血。
4、养阴止血：人参菜可以很好地养护机体的阴液，能够益气固表，敛肺滋肾，润燥止血，对于各种出血症状有一定的治疗作用。