鸡蛋与土豆能一起煮吗？
鸡蛋与土豆能一起煮。土豆和鸡蛋是可以放到一起煮的。并且，土豆煮鸡蛋，是可以做成土豆煮鸡蛋的。当然，土豆煮鸡蛋也是可以放到一起吃的。从食品相克的原理来看，鸡蛋和土豆一起吃会影响食欲、大量气体容易积聚在人体内，引起腹胀、肠胃不适等症状。但是两者也不是不能同吃，只是要控制好食用量，适量食用是没有问题的。鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中营养值为蛋白质含量10.5%，主要为卵蛋白和卵清蛋白;而卵黄的主要组成成分是蛋黄脂蛋白，含有少量的卵黄蛋白，蛋黄中含0.1%的卵黄素，还含有丰富的油酸、磷脂、胆固醇等。土豆含蛋白质比大豆稍微低一些，但土豆中的蛋白质性价比更高，接近动物蛋白中的酪蛋白的含量，土豆中的蛋白质比大米中的蛋白质含量高得多，土豆中丰富的蛋白质和维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，同时还具有不可思议的抗氧化效果。鸡蛋和土豆都是常见的食材，营养价值都比较丰富，可以一同食用，不会影响彼此的吸收。