排骨小白菜怎么做？

终琳然终琳然最佳答案最佳答案

1、排骨洗净，水烧开，将排骨下锅焯一下，将排骨中的血沫逼出，捞起沥干。

2、将排骨，姜片，料酒，盐放进锅中，加水过排骨。大火煮开后转小火煮30分钟。

3、白菜切小段，煮好的排骨汤中放入白菜，加盐调味，煮5分钟。

4、起锅，淋少许香油即可。

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