冬菜煮鱼好吃吗?
作为一个在四川生活了20多年,却从来没有吃过冬菜的人,表示很震惊…… 冬菜是什么东西?以前怎么没有听说过!赶紧百度了一下,看到下面这张图,终于理解了。嗯,就是这种用青菜腌制的咸菜嘛(虽然我也不知道为什么叫冬菜)。不过看起来真不怎么样,跟俺们这里的雪里蕻完全没法比啊,不知道为啥这么有名。
不过嘛,人生总是要有点希望的,毕竟我是这么热爱吃…… 于是又看到了这张图片 有希望才会有动力嘛!赶紧上街去买,结果这家卖光了,再买就到外地了。真是伤心哇。最后终于在另外一家买了,看着还蛮不错的样子。 回到宿舍,准备煮一碗热腾腾的冬菜汤。可是宿舍没有锅呀,只好去开水房烧水。
等水的时候,看到有人在烧纸,还以为出了啥事呢,原来只是给女朋友寄明信片……
等水开了之后,开始煮吧。放点猪油进去,味道会更香哦。 放点葱花更好。 大约五分钟后就可以喝啦。
是不是看起来很不错?其实味道也很赞的哦。来张特写 这样一碗热乎乎的冬菜汤下肚,保证你全身都暖和和的。据说四川的冬天可以达到-10℃以下,但是有碗冬菜汤的你绝对是不会冷的~( ̄▽ ̄~)~ 顺便安利一下我喜欢的另一道四川传统美食——蛋烘糕。这个外面买的到,鸡蛋、糖粉、面粉混合均匀烤出来的饼皮,包裹着各种馅料,最好吃的馅料是麻辣味的!爱辣人士必选!