如何晒海鲫鱼功效？
晒海鲫鱼是一道非常有营养的食物，晒海鲫鱼的功效是非常好的，做法也是非常简单的。产妇一般吃些鲫鱼汤，鸡肉汤、猪肉汤等。这些汤一般只喝一次，那么鲫鱼和肉也就浪费了。将鲫鱼或肉晒干，加上生姜、胡椒炖汤，产妇喝了能大补，而晒干的鱼、肉可反复多炖几次，味道越来越浓，而且很有营养。
女人坐月子要吃些好的来补身体，但是也不能铺张浪费。在农村老家就有一个好的办法，将鲫鱼晒干，既能当干货保存，又能炖汤来喝，味道又鲜又补。晒海鲫鱼的功效就是增进食欲、脾肺虚弱、水肿、产后虚损、少乳等。
将鲜活的鲫鱼用清水洗干净，去掉内脏和鱼鳞，擦干水分，在鱼身上划上三刀，多撒些粗盐，腌上一个小时以上，然后将鲫鱼在有阳光的通风处晒干。晒干的鲫鱼可以保存很久，炖汤时加些生姜胡椒，多煮会就好。炖上半锅的水，汤汁发白才好吃。炖的时间越长，鲫鱼肉更软，味道也更鲜美。产妇喝了这鲜美的鲫鱼汤，奶水也会更加香浓，宝宝吃的饱，身体也会好，还减少了产妇换乳癖结的可能。