卤牛舌配什么好吃？
卤肉饭里放一些卤牛舌 真的好好吃啊！！！ 我是在台湾读的书，那时候学校旁正好有个卤肉店，真的是每天排很长的队，为了吃到卤猪脚和卤凤爪，当时觉得特别自豪，因为台湾人对这些食物是很敬重的所以看到这么多人排队买也感觉是理所应当的（毕竟排我前面的是在台湾土生土长的本地人）。其实卤香真的是一种很特别的香味，不是特别浓郁但是又让你闻起来就很享受的那种。
后来回到大陆发现怎么好像没人爱吃这些呢，于是我在我的宿舍小电锅里面也加入了这项事业。我做过卤猪蹄、卤鸡爪、卤兔头，好像就剩这个卤牛舌还没尝试。。。。 说到这想起来在大学的时候还看过有人卖卤鸡蛋，晚上下课之后看到一个胖胖的女生拎着个塑料袋，袋子里装满了黑黑的卤蛋，我忍不住上去问她要不要买一个，她说五块钱三个，于是我就买了一包，那个卤蛋真的很好吃，咸咸的味道带着一丝丝的甜，皮脆脆的一颗，我吃完之后连连赞叹真好吃呀～～～
扯得有点多，回归正题，我想说的是如果是自己做的话可以在煮好的白米饭上铺满满的卤牛舌加青葱香菜，如果条件许可可以撒点葱花或者淋上香油，真的很好吃喔～