鸡煲黑豆有什么功效与作用？
鸡煲黑豆有强身健体作用。鸡和黑豆都是很好的养生食材，二者结合不仅味道鲜美，还有养心、健脾、补肝肾等功效。
黑豆性平味甘，在中医上可以入肾经和脾经，具有行气、祛风、强心、养血等功效，黑豆中的蛋白质、维生素等营养元素容易被人体消化吸收。鸡肉中含有丰富的蛋白质，蛋白质实则是由多种氨基酸所组成的，而鸡肉中所含的氨基酸种类非常接近人体，这是其他肉类所不具有的优势，人体对于鸡肉中的蛋白质消化利用率极高，可达96%。所以说，对于蛋白质的补充，鸡肉是很好的选择。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！