鸡蛋什么烧好吃吗？
那我就分享10道家常快手小炒吧。 快给碗筷都备好，准备开吃咯！
【鸡蛋蒜苔炒火腿】食材：蒜薹300g、鸡蛋4个、火腿2根。 调料：盐适量、糖少许、生抽1勺、老抽少许、料酒少许。
【鸡蛋干烧土豆】食材：鸡蛋干250g、土豆300g。 调料：葱末适量、蒜末适量、姜末适量、酱油1勺、蚝油1勺、五香粉1勺、盐适量、白糖适量。
【鸡蛋虾仁烧豆腐】食材：豆腐250g、鸡蛋2个、胡萝卜25g、虾仁100g。 调料：盐适量、鸡精适量、香油适量、淀粉适量、胡椒粉适量。
【鸡蛋青椒洋葱圈】食材：鸡蛋4个、圆青椒3个、洋葱半个。 调料：盐适量、糖少许。
【韭菜炒鸡蛋】食材：新鲜韭菜1把、鸡蛋4个。 调料：盐适量、生抽1勺、植物油适量。 【豆芽炒鸡蛋】食材：绿豆芽半斤、鸡蛋2个。 调料：盐适量、胡椒粉适量、白醋少许。
【丝瓜炒鸡蛋】食材：嫩丝瓜2根、鸡蛋2个。 调料：植物油适量、盐适量。
【秋葵炒鸡蛋】食材：秋葵250g、鸡蛋2个。 调料：油适量、蚝油一勺、蒸鱼豉油三勺、生抽二勺、辣椒酱一勺。
【肉末鸡蛋煎饼】食材：猪肉馅100g、鸡蛋4个。 调料：葱末适量、姜末适量、老抽少许、生抽适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量。
【豆腐丝鸡蛋饼】食材：豆腐丝250g、鸡蛋4个。 调料：盐3g、味精3g、胡椒粉2g、水750ml。
【葱花鸡蛋卷】食材：面粉300g、葱花250g、鸡蛋4个。