土豆泥还可以怎么做？
食材：土豆1个、肉泥100克、黄油5克、食盐2克。
步骤：
1、将土豆洗干净，去皮去芽眼，切片放入蒸锅中蒸15~20分钟左右，至土豆用筷子能轻松扎透，取出来放入碗中用压泥器压成土豆泥。2、往土豆泥里面加少许食盐拌一拌，然后分次加入黄油，揉捏均匀。3、把100g肉泥放入锅中炒熟，然后加到土豆泥中，再加入少许盐和黑胡椒调味，拌匀。4、取出一块土豆泥，放入盆中按平，在土豆泥上面铺上一层保鲜膜，撒上一层肉松。5、然后用土豆泥将肉松慢慢包起来，搓圆后再按成饼状，依次做好剩下的土豆泥。6、把土豆饼放入烤盘上，表面刷上一层蛋黄液，放进烤箱中层，烤箱温度调至180度，烤20分钟左右就可以享用了，烤好之后趁热吃味道更好。