奶糕几岁宝宝好吃?

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6个月左右的婴儿就可以开始吃羊奶粉了,但是一开始给宝宝添加的羊奶粉一定要单独冲调,避免羊奶粉中的蛋白质、矿物质等大分子物质被宝宝直接吸收,导致宝宝出现腹泻等情况。 随着宝宝一天天长大,在7-8个月的时候,宝宝的肠胃功能已经逐渐完善,对营养的吸收能力也增强,此时可以开始给宝宝食用含有乳糖的婴幼儿配方羊奶粉,不过由于羊奶粉中含有人体所需的多种微量元素和营养成分,因此不建议长期使用,3岁左右可以逐步过渡到纯牛奶。 但需要注意的是,虽然市面上有的羊奶粉品牌在宣传时会强调“母乳成份”,但实际的羊奶粉中除了乳清蛋白外,其他成分并不可能跟母乳完全一样多或者含量一致。所以建议爸爸妈妈们在选择时还是应仔细查看产品包装上的说明标,尽量选择接近母乳成分的羊奶粉。

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奶糕的制作方法很多如奶皮、奶渣、酥油茶、奶皮子、醍醐等都是奶糕的制作方法,但不管是什么方法制作的奶糕,家长们最好在宝宝6个月后添加,因为6个月前的宝宝肠胃还很娇嫩,容易出现上火、消化不良、腹泻等症状,所以6个月前的宝宝不建议食用奶糕。而且在宝宝1岁前也不建议宝宝过多食用奶糕,每日只食用1-2块即可,最好是在食用奶糕同时,辅以蔬果配合食用,这样营养搭配才更均衡。

在给宝宝制作奶糕的时候也要格外注意火候,一般用小火制作出来的奶糕会比较香甜软嫩,如果用大火制作的话,由于凝结速度太快,会形成太厚的奶皮,口感也会偏硬一些。另外奶糕在制作过程中一定要趁热不停的搅拌,才能保证奶糕的口感,以及营养成分的融合,如果不用心制作,有可能制作出来的奶糕的营养和口感都会大打折扣。

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