甚怎么吃好吃？
我吃过一次挺特别的焖饭吃，米饭拌着肉和菜一起吃，味道特别棒！ 那还是去年冬天的时候，我和朋友在哈尔滨道外张包铺吃饺子，隔壁就有一个卖小吃的店，看样子不怎么起眼，就在那里买了个猪蹄和酱骨头，还要了一个焖饭。那个店看起来挺破的，里面却相当宽敞明亮，有十多张桌子呢，服务员也都是穿着整齐得体的大褂，看上去干干净净的。
我们点了好几个菜，等的时间有点长，于是我们就看着店里的电视节目打趣地笑。过了一会，饭菜都上全了，我们边看电视边吃，好不热闹。
等到饭菜都吃完了，服务员过来收拾桌子，我发现他们的碗筷摆放得整整齐齐，没有一点马虎。最让人感到温馨的是，他们每个碗底都会放上一支开好的康乃馨，虽然只是简单的康乃馨，可是给人的感觉就是很不一样……
甚的营养
甚因生长在海拔2000米以上的高山，且为药用宿根性高山蔬菜，含有丰富的蛋白质、维他命和多种人体所需要的矿物料质，尤以铁、钙及磷的含量特高。它具有清热解毒、行血化瘀、滋补强身、健脾养胃之功效，对久病体弱、劳伤咳血、咯血、便血、肺痨、子宫出血、月经不调、小腹胀痛等有较显著的效果。
甚的吃法一：干甚菜炖豆豉（鸡肉、猪小排亦可）。将干甚菜浸湿，清洗后切成大段，再淋入油，撒入粉撮、盐，与豆豉拌匀，隔水蒸约三十分钟即可。甚菜的鲜美，豆豉的醇香浑然一体，是开胃的稀饭美食，如果你喝上一碗猪骨汤便更是一餐非常有营养的素食。
甚的吃法二：新鲜甚菜洗净，切丝后炒肉丝或做甚汤都是至高享受。
