炒土豆能存放几天？
在我们的生活中，土豆应该算是用途最广泛的蔬菜了。我们一般会把土豆放在冰箱里保存，可时间一长，土豆就会腐烂。那么，没有放进冰箱保存的土豆又能存放多久呢？下面来给大家讲讲。
没有放进冰箱的土豆又可以存放多久呢？
1、没有放进冰箱的土豆又能够存放多久呢？土豆的存放时间比较多，从三月开始，一直到秋季都可以。但是，没有经过冷藏的土豆存放时间比较短，在室温条件下最多只能存放两天。不过，放在冰箱的冷藏室里能延长其存放时间，大约可以存放一个月左右。
2、究竟应该怎么保存土豆呢？如果土豆比较多又不想放入冰箱，可以放在阴凉、干燥的地方保存。这种方法保存的土豆优点是可随时取出食用，缺点是不能防潮，潮湿会加速土豆发芽。还有一种方法是放在塑料袋里并扎紧袋口，防止土豆进水和空气。这种方法保存的土豆，如果不及时将土豆取出，容易造成土豆腐烂。
3、要注意，土豆千万不能放水中浸泡。因为，土豆皮中含有一定的龙葵素，在未浸泡之前，龙葵素的含量还是比较低的，一旦经水浸泡后，其含量就会大大增加，所以，若是不想吃过敏的土豆，就一定要将土豆片彻底的干燥。
吃土豆的禁忌：
1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
4、在土豆丝或片上撒些盐，这样防止氧化发黑。