油炸鹌鹑有什么功效？
油炸鹌鹑食用起来香气四溢，但不能完全称之为健康食物。由于含有较高的脂肪和热量，如果过多食用，对心血管健康不利。其功效主要还是开胃、滋补，对于喜爱食用的人来讲，能够体会到好吃的感觉。
如果说油炸鹌鹑的功效，主要还是下面的这些：
1、补充蛋白质：鹌鹑含有一定程度的蛋白质，对于需要提高身体素质的人来说有一定的益处。
2、健康低脂：与红肉相比，鹌鹑具有一定的低脂特性，可以提供一个较低的热量摄入。
3、营养价值：鹌鹑含有较多的维生素B12、铜、钾等有益矿物质，对于补充身体所需有良好的效果。
虽然油炸会更加美味，但从健康的角度考虑，建议减少油炸或用蒸、煮的方式来食用鹌鹑，以减少过多的脂肪和热量入体内。