石确煲汤什么作用？
性平味酸，入肝、胃二经。生长于河滩沙地，山地阴湿处。每年夏季采挖，除去茎苗、须根，洗净，切成块，晒干。味甘、淡，性平。归胃、肝经。有消食健胃、行气消食功效。
现代研究，砂仁含多种挥发油，具有舒筋活血、健脾养胃助消化、清热解渴、利尿消肿等功效。主治胃寒呕吐、腹胀吐食、消化不良、气虚疲乏，并解乌头、附子、天南星、白附子、蔓荆子、枳壳、木香、木通、乳香、乌药之毒。
其配伍参术，用于脾失运化，胀闷呕吐：佩兰、陈皮，芳香化浊，理气开胃：枳壳、半夏，降逆止呕：砂仁、豆蔻仁，消食宽胀：扁豆，具有运脾化湿，行气和胃的功效，适用于湿阻呕吐，食少纳呆，胸闷腹胀，吐食泄泻，舌苔白腻，脉滑。而现代药理研究表明，砂仁有促进消化和健胃的效果，对胃有刺激作用，能刺激内分泌腺，使胃酸分泌增加。
中医治疗脾胃疾病的法宝
中医临床上运用砂仁治疗诸多胃病，处方配伍，单独应用，疗效显卓。如：防治胃神经官能症，配木香、陈皮、茯苓，方名香陈皮茯苓汤。配高良姜、香附等，治疗胃部胀满、胃痉挛、胃溃疡等疾患，方名香附丸。配人参、白术、茯苓，治虚寒胃痛，配白术、豆蔻等同用，治泛酸清水，配半夏、陈皮等同用，治嗳气呃逆；配肉桂、蜀椒，治寒痰咳喘，形体瘦弱，畏寒喜暖等。
现代药理试验证明，砂仁有消导胃肠气滞，化痰止咳平喘，温肾散寒通脉，解郁杀虫止痒等作用。其药理作用为：
对消化系统的作用：
1.对胃肠道运动功能的影响：（1）促进胃机械蠕动：提高家兔自由胃肠运动的功能，减慢胃排空，大剂量尤显。（2）抑制胃运动：减弱家兔离体肠道平滑肌的作用，小剂量能促进肠蠕动，大剂量则抑制肠蠕动。
2.对消化酶的影响：香豆素类对动物和小肠壁平滑肌有抑制作用，可使肠运动亢进，加速肠内容物的排出。对胃蛋白酶和胰酶有明显促进作用，对淀粉酶也有促进的作用，可使动物胃胀、呕吐、腹泻，食欲减退。
3.抗菌：砂仁中含的芳香油，挥发油等对人体皮肤有刺激作用，能促进外伤及溃疡愈合。对多种细菌有抑制作用。