孕妇能吃家常油炸鱼丸吗?
鱼丸是一道以鱼为主要原材料,以猪肉、淀粉等为辅料,通过搅拌、油炸等制作工艺制作而成的一种特色食品。鱼丸鲜嫩饱满,味道鲜美,是男女老少都非常喜爱的一道美食,而鱼丸的制作方法和工艺也是各有不同,而家常油炸鱼丸具有外表洁白、鲜嫩爽口、味道鲜美的特点。
鱼肉含有丰富的蛋白质和钙质,营养丰富,而且易于消化吸收,而猪肉则含有丰富的蛋白质及血红素铁等成分,淀粉即糖类是构成生命体的重要成分之一,可见,组成鱼丸的馅料是营养价值极高的。将营养丰富的馅料制成鱼丸后,本身营养价值并不会改变,所以鱼丸也是营养价值很高的一种食物,孕妇食用对胎儿的发育是有利处的,但是,孕妇不可过多食用,因其属于发物,过量食用会内火旺盛。