野生木瓜怎么吃好吃？
以前在云南的时候，经常和当地的人去吃野生菌，有一次其中一个人说拿青木瓜去炖鸡可以吃，当时我有点不相信，因为感觉木瓜是下火的，怎么吃都该吃不出鸡肉的鲜味来啊！ 结果真吃了，那个鲜呀！用青木瓜炖出来的鸡汤的味道真是妙不可言，我那个佩服哟，简直无法形容，后来每次吃野生菌我都会要一个木瓜一起吃…… 回到北京以后特别想念那口味儿，特意买了两个青木瓜，按照云南人的办法做了几次，可是怎么也做不出当时那种味道了，好遗憾……
后来有一天突然想到一个好办法，把青木瓜打汁，加上蜂蜜，调成泥状，做成小丸子，下锅煮熟后捞出来拌上酸奶吃，果然味道似曾相识哦，惊喜死我了～ 然后又把青木瓜削皮切成块，放少许盐腌渍一下，然后加牛奶煮汤喝(注意：这里用的牛奶是脱脂的)，口感滑嫩，奶香浓郁，味道也很不错呢！ 还有一次用酸奶拌着青木瓜粉吃，味道酸酸甜甜的，也有点像云南的那个味儿！
总之我对这个野生的木瓜真的是又爱又恨啊，爱的是它可以给我带来美味的享受，恨得是它总是让我思念云南那美味的一锅鸡汤……唉，纠结～ 对了用青木瓜做的甜品我还不至于失败，可以做成果冻或者酸奶慕斯蛋糕之类的，不过感觉味道比云南时的口感要逊色不少呢。