黑松茸怎么炒好吃？
做法一 原料：黑松茸、五花肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜。 调料：生抽、老抽、白酒、植物油、盐。 做法：①将黑松茸洗净，切片；②锅烧热后，倒入植物油，烧至七成热时，放入切好的葱姜爆香③接着放入切好的五花肉进行煸炒，待肥肉部分变透明，加入酱油和料酒继续爆炒④待猪肉颜色变得深，加入切好的青红椒和洋葱⑤最后，加入黑松茸片，用大火快速翻炒几下，加盐调味即可。 做法二 原料：黑松茸、胡萝卜、葱、姜。 调味料：植物油、盐、胡椒粉、糖。 做法：①将黑松茸冲洗干净，控干水备用；②取砂锅一个，加热后倒入植物油，油热后放入姜葱爆锅③将黑松茸放入锅中，加清水熬汤，同时加入胡萝卜块;④小火慢炖直到黑松茸软烂，调入适量食盐、胡椒粉、白糖等作料拌匀即成。
小贴士： 1.黑松茸比较鲜嫩，所以不需要炒太久，以免变老影响口感。
2.黑松茸味道较淡，所以需要添加一些具有咸味的食材一起炖煮，如黄豆酱或豆瓣酱都可以。
3.除了与肉类同炒外，还可以尝试与蔬菜同煮，也是鲜上加鲜的一种好方法哦！